גזר
כאשר התינוק מוכן להתחיל מזון מוצק, מה שקורה בדרך כלל בסביבות גיל 6 חודשים, ניתן להציע גזר. בפרט בצורת גזרים קטנים ומקלות גזר, גזרים חיים מהווים סכנת חנק נפוצה.
איך להגיש
בשלי גזר שלם וקלף עד שיהיה רך לחלוטין וניתן לנעיצה בקלות בסכין. לאחר מכן, חתכי את הירק לחצי לאורכו. לחלופין, את יכולה למעוך או לגרר גזר מבושל או חי.
הציעי גזרים מבושלים שנקצצו לחתיכות בגודל ביס כאשר את מבחינה שהתהליך הזה מתחיל. גזר מגורר חי הוא אפשרות נוספת.
המשיכי להגיש גזרים מבושלים ושלמים שנקצצו לחתיכות בגודל ביס, או גדולות יותר אם תרצי, כחטיף אצבעות.
בסביבות גיל שנתיים: לפני הגשת גזר גמדי שלם, ייתכן שתרצי להתחיל בהצעת גזרים חיים שנקצצו למקלות.
ערכים תזונתיים
גזרים הם מקור טוב לוויטמין B6, מרכיב חיוני לגדילה והתפתחות גופו של תינוק, וכן לסיבים תזונתיים המסייעים לעיכול. הם מכילים גם קרוטנואידים, שהם רכיבים ההופכים לוויטמין A בגוף ומסייעים להתפתחות הראייה. גזרים חיים עשויים לרכך את הצואה, אולם גזרים מבושלים עשויים לגרום לעצירות. ילדים עשויים לחוות עצירות בדרכים שונות. באופן כללי, גזרים עשויים לסייע במקרים של עצירות בשל תכולת הסיבים הגבוהה שלהם כאשר נצרכים עם מספיק נוזלים, פעילות גופנית ומזונות אחרים עשירים בסיבים.
טוב לדעת
יש לבשל עד שרך מאוד. גזרים חיים הם סכנת חנק חמורה. גררי חי או אדי עד שניתן למעוך בקלות.
גזר גמדי ומקלות גזר בפרט מהווים סכנת חנק גדולה. גזרים יש לבשל עד שיהיו רכים ולאחר מכן לחתוך לגדלים המתאימים לילדים. לעולם אל תתני לתינוק גזר גמדי חי שלם, ורק לפעוט אם את בטוחה שהוא יכול ללעוס בעצמו, כנראה בסביבות גיל 24 חודשים. אלרגיות לגזר אינן שכיחות, אולם הן תועדו.
