אספרגוס
מגיל 6 חודשיםסכנת חנק100 מאכלים ראשונים★★★★★
ירקותאספרגוס יכול להיות מוצג בסביבות גיל 9-12 חודשים, מכיוון שהוא סיבי ודורש יותר לעיסה.
איך להגיש
בשלו עד לריכוך וחתכו לחתיכות בגודל ביס, או רסקו למחית לתינוקות צעירים יותר. ניתן גם לבשל מרק אספרגוס על ידי קיצוץ דק וערבוב עם מעט ציר ירקות וחמאה, ולאחר מכן לטחון אותו.
ערכים תזונתיים
ברזלסיבים תזונתייםויטמין Aויטמין Cויטמיני B
מציע מקור טוב לוויטמינים A, C, E, K, וסיבים תזונתיים לעיכול בריא.
טוב לדעת
בשלו עד לריכוך רב. חתכו את הקצוות לתינוקות צעירים יותר. הגישו כמזון אצבעות רק כשהוא מבושל היטב ורך.
האופי הסיבי של האספרגוס עלול להוות סכנת חנק, ולכן יש לבשל אותו עד לריכוך רב.
טיפ
קילוף החלק התחתון של גבעולי האספרגוס מקל על הלעיסה והעיכול. אספרגוס אפוי בתנור עם מעט שמן זית הוא תוספת טעימה.
מאכלים דומים
תעדי כל ביס ראשוןהורידי את אפליקציית Avo Starting Solids למעקב אלרגנים, לאתגר 100 המאכלים ולמדריכי הגשה לפי גיל.