Houmous
Dès 6 moisAllergène courant★★★★★
LégumineuseL'hummus peut être introduit vers 6 mois. C'est une pâte à tartiner nutritive à base de pois chiches, de tahini, d'huile d'olive et de citron.
Comment le servir
6-9 mois
Étalez finement sur des lanières de pain grillé ou mélangez dans des purées.
9-12 mois
Utilisez comme trempette pour les légumes tendres.
12-24 mois
Servez avec divers aliments à tremper.
Nutrition
FerCalciumFibresProtéinesVitamines BBonnes graissesZinc
Bonne source de protéines végétales et de fibres. Contient du fer, du folate et des graisses saines du tahini et de l'huile d'olive.
Bon à savoir
Contient du sésame (tahini), qui est un allergène courant. Commencez par de petites quantités. Fait maison permet de contrôler le sel.
Astuce
Faites-le vous-même pour une teneur en sodium plus faible. L'hummus extra-lisse est plus facile pour les jeunes bébés.
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