Calabaza
A partir de 6 meses★★★★★
VerduraLa calabaza (término general para varias calabazas de invierno y verano) se puede introducir alrededor de los 6 meses cuando se cocina hasta que esté suave.
Cómo servirlo
6-9 meses
Cocina al vapor o asa hasta que esté suave y haz puré o machaca.
9-12 meses
Ofrece trozos suaves como alimento para picar con los dedos.
12-24 meses
Incluye en diversas preparaciones.
Nutrición
FibraVitamina AVitamina CVitaminas del grupo B
Excelente fuente de vitamina A y vitamina C. Contiene fibra, potasio y vitaminas B. Baja en calorías.
A tener en cuenta
Retira las semillas y la piel de las calabazas de invierno duras. Las pieles de las calabazas de verano son tiernas y comestibles. Cocina hasta que estén muy suaves.
Consejo
La calabaza de invierno se puede asar con la piel para facilitar su manejo, luego se saca la pulpa. Se conserva bien durante meses.
Alimentos relacionados
Registra cada primer bocadoDescarga la app Avo Starting Solids para registrar alérgenos, completar el reto de los 100 alimentos y seguir guías para servir según la edad.