Romero
El romero se puede introducir alrededor de los 6 meses en pequeñas cantidades. Su fuerte sabor a pino debe usarse con moderación.
Cómo servirlo
Añade una pizca de hojas finamente picadas a platos de carne o patata.
Úsalo en preparaciones de verduras asadas y pollo.
Inclúyelo en varios platos asados y pan.
Nutrición
Contiene antioxidantes y compuestos antiinflamatorios. Buena fuente de hierro, calcio y vitamina B6.
A tener en cuenta
Este alimento puede suponer un riesgo de atragantamiento para los bebés. Prepáralo con un tamaño y una textura adecuados a su edad y supervisa siempre a tu bebé mientras come.
Usa cantidades muy pequeñas debido a su sabor fuerte. Pícalo muy finamente o úsalo al cocinar y retíralo antes de servir.
Consejo
El romero combina bien con cordero, pollo y patatas. Usa el romero seco con moderación, ya que es más potente.
