Orégano
A partir de 6 meses★★★★★
Hierbas y especiasEl orégano se puede introducir alrededor de los 6 meses. Esta hierba mediterránea tiene un sabor cálido y ligeramente amargo, popular en la cocina italiana y griega.
Cómo servirlo
6-9 meses
Añade una pizca pequeña a purés a base de tomate o platos de verduras.
9-12 meses
Úsalo en salsas para pasta y preparaciones de carne.
12-24 meses
Incluye en coberturas de pizza, pasta y platos mediterráneos.
Nutrición
HierroCalcioFibraVitamina A
Rico en antioxidantes. Buena fuente de vitamina K, hierro y manganeso. Tiene propiedades antibacterianas.
A tener en cuenta
El orégano seco es más concentrado que el fresco. Empieza con pequeñas cantidades. Es muy poco probable que cause alergias.
Consejo
El orégano seco libera más sabor cuando se frota entre las palmas de las manos antes de añadirlo a los platos.
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