Semillas de calabaza
Las semillas de calabaza se pueden introducir alrededor de los 6 meses, ofreciendo un fantástico impulso nutricional para los bebés en crecimiento. Cuando se preparan de forma segura, son una adición versátil y rica en nutrientes a las comidas del bebé.
Cómo servirlo
Muele las semillas de calabaza hasta convertirlas en un polvo fino o harina y mezcla bien en purés, yogur o avena. También se pueden servir como una crema de semillas suave, untada finamente en tiras de tostada o fruta blanda.
Continúa con semillas de calabaza finamente molidas o crema de semillas suave. Mezcla en alimentos blandos y fáciles de recoger con cuchara como puré de aguacate o puré de batata.
Sirve finamente molidas o como una crema suave. Para niños pequeños mayores con habilidades de masticación desarrolladas, las semillas de calabaza finamente picadas se pueden mezclar en alimentos blandos bajo estrecha supervisión.
Nutrición
Una excelente fuente de hierro, crucial para prevenir la anemia y apoyar el desarrollo cognitivo. También proporcionan magnesio para la salud ósea y la función nerviosa, y grasas saludables para la energía y el crecimiento cerebral.
A tener en cuenta
Sirve siempre las semillas de calabaza finamente molidas en polvo, como una crema suave, o bien mezcladas con alimentos blandos.
Las semillas de calabaza son un alérgeno común. Introdúcelas de una en una y observa cualquier signo de reacción alérgica. Nunca sirvas semillas de calabaza enteras a los bebés debido a su significativo riesgo de asfixia.
Consejo
Para mejorar la digestibilidad y la absorción de nutrientes, tuesta ligeramente las semillas de calabaza sin sal y luego muélelas hasta convertirlas en polvo o crema para tu bebé.
