Gachas
Las gachas se pueden introducir alrededor de los 6 meses y a menudo son uno de los primeros alimentos del bebé. Se pueden hacer de varios cereales como la avena, el arroz o el mijo.
Cómo servirlo
Comienza con gachas finas y suaves. Espesa gradualmente a medida que el bebé se adapta.
Agrega frutas o verduras machacadas a las gachas.
Sirve con varios aderezos como frutas, mantequillas de frutos secos o semillas.
Nutrición
Buena fuente de carbohidratos para la energía, fibra para la digestión y vitaminas B. Puede enriquecerse con hierro de cereales infantiles.
A tener en cuenta
Las gachas a base de avena contienen gluten. Para opciones sin gluten, usa arroz o mijo. Evita añadir azúcar o miel antes del año de edad.
Consejo
Prepara las gachas con leche materna o fórmula para una nutrición adicional. Cocina más cantidad y refrigera para comidas rápidas.
