Mijo
A partir de 6 meses★★★★★
CerealEl mijo se puede introducir alrededor de los 6 meses. Es un grano nutritivo, fácil de digerir y naturalmente sin gluten.
Cómo servirlo
6-9 meses
Cocina el mijo hasta obtener una consistencia suave de papilla.
9-12 meses
Sirve el mijo cocido suave mezclado con verduras.
12-24 meses
Úsalo en tazones de cereales o como alternativa al arroz.
Nutrición
HierroFibraProteínaVitaminas del grupo BZinc
Buena fuente de proteínas, fibra y vitaminas del grupo B. Contiene magnesio, fósforo y manganeso. Fácil de digerir.
A tener en cuenta
El mijo es suave para el sistema digestivo y rara vez causa alergias. Cocínalo hasta que esté muy blando para los bebés más pequeños.
Consejo
Tuesta el mijo en una sartén seca antes de cocinarlo para realzar su sabor a nuez. Usa una proporción de 1:3 de mijo a agua.
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