Lenteja
Las lentejas pueden introducirse alrededor de los 6 meses. Son fáciles de cocinar y tienen una textura suave perfecta para los bebés.
Cómo servirlo
Cocine hasta que estén suaves y triture o haga puré.
Sirva lentejas blandas enteras o en sopas.
Inclúyalas en varios platos y dals.
Nutrición
Excelente fuente de proteína vegetal, hierro y fibra. Ricas en folato y vitaminas del grupo B. Contienen zinc y potasio.
A tener en cuenta
Cocine hasta que estén muy suaves. Las lentejas rojas se deshacen completamente. Las lentejas verdes/marrones pueden necesitar ser trituradas.
Las diferentes variedades se cocinan a distintas velocidades; las lentejas rojas son las más rápidas y suaves. Observe si algunos bebés tienen gases.
Consejo
Las lentejas rojas se cocinan más rápido y se mezclan suavemente. Las lentejas verdes y marrones mantienen mejor su forma.
