Frijoles rojos
A partir de 6 mesesRiesgo de atragantamiento100 primeros alimentos★★★★★
LegumbreLos frijoles rojos pueden introducirse alrededor de los 6 meses. Deben cocinarse completamente; los frijoles rojos crudos o poco cocidos son tóxicos.
Cómo servirlo
6-9 meses
Triture bien los frijoles rojos cocidos.
9-12 meses
Ofrezca frijoles blandos enteros o triturados.
12-24 meses
Inclúyalos en chili, sopas y platos de arroz.
Nutrición
HierroCalcioFibraProteínaVitaminas del grupo BZinc
Excelente fuente de proteína vegetal y fibra. Ricos en hierro, folato y potasio. Contienen antioxidantes.
A tener en cuenta
Cocine hasta que estén muy suaves. Triture o aplaste cada frijol para romper la piel.
DEBEN cocinarse completamente: los frijoles rojos crudos contienen toxinas dañinas. Los frijoles enlatados están precocidos y son seguros.
Consejo
Si usa frijoles secos, hiérvalos vigorosamente durante al menos 10 minutos para destruir las toxinas. Los enlatados son prácticos y seguros.
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