Frijoles rojos
Los frijoles rojos se pueden introducir alrededor de los 6 meses. Deben estar bien cocidos; los frijoles rojos crudos o poco cocidos son tóxicos.
Cómo servirlo
Haga puré de frijoles rojos bien cocidos.
Ofrezca frijoles enteros suaves o en puré.
Inclúyalos en chile, sopas y platos de arroz.
Nutrición
Excelente fuente de proteína vegetal y fibra. Ricos en hierro, folato y potasio. Contienen antioxidantes.
A tener en cuenta
Este alimento puede suponer un riesgo de atragantamiento para los bebés. Prepáralo con un tamaño y una textura adecuados a su edad y supervisa siempre a tu bebé mientras come.
DEBEN estar bien cocidos; los frijoles rojos crudos contienen toxinas dañinas. Los frijoles enlatados están precocidos y son seguros.
Consejo
Si usa frijoles secos, hiérvalos vigorosamente durante al menos 10 minutos para destruir las toxinas. Los enlatados son convenientes y seguros.
