Grikiai
A partir de 6 meses★★★★★
CerealEl grikiai (granos de trigo sarraceno, popular en Europa del Este) se puede introducir alrededor de los 6 meses. A pesar del nombre, no contiene gluten.
Cómo servirlo
6-9 meses
Cocina hasta que esté muy suave y tritura.
9-12 meses
Sirve los granos suaves como alimento para picar.
12-24 meses
Úsalo en varios platos de cereales.
Nutrición
HierroFibraProteínaVitaminas del grupo BZinc
Fuente de proteína completa. Rico en fibra, magnesio y vitaminas del grupo B. Contiene rutina, un antioxidante.
A tener en cuenta
Cocina hasta que esté suave. Textura segura, similar al trigo sarraceno.
Sin gluten a pesar del nombre. Tiene un sabor terroso distintivo. Cocina hasta que esté muy suave para los bebés más pequeños.
Consejo
Tuesta antes de cocinar para un sabor más a nuez. Es común en la cocina de Europa del Este como kasha.
Alimentos relacionados
Registra cada primer bocadoDescarga la app Avo Starting Solids para registrar alérgenos, completar el reto de los 100 alimentos y seguir guías para servir según la edad.