Eneldo
A partir de 6 meses★★★★★
Hierbas y especiasEl eneldo fresco se puede introducir alrededor de los 6 meses. Su sabor suave y ligeramente dulce combina bien con muchos alimentos para bebés.
Cómo servirlo
6-9 meses
Añada eneldo fresco finamente picado a platos de pescado, patata o yogur.
9-12 meses
Mezcle en platos de huevo o preparaciones de verduras.
12-24 meses
Use en ensaladas, salsas y con pescado.
Nutrición
HierroCalcioVitamina AVitamina C
Buena fuente de vitamina A y vitamina C. Contiene calcio y hierro. Tiene propiedades antioxidantes.
A tener en cuenta
Pique finamente. La hierba suave es segura.
Use eneldo fresco finamente picado. Tiene un sabor más suave que el eneldo seco. Es muy poco probable que cause reacciones alérgicas.
Consejo
Añada el eneldo al final de la cocción para preservar su delicado sabor. El eneldo fresco se puede congelar para usarlo más tarde.
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