Eneldo
A partir de 6 meses★★★★★
Hierbas y especiasEl eneldo fresco se puede introducir alrededor de los 6 meses. Su sabor suave y ligeramente dulce combina bien con muchos alimentos para bebés.
Cómo servirlo
6-9 meses
Añada eneldo fresco finamente picado a platos a base de pescado, patata o yogur.
9-12 meses
Mézclelo en platos de huevo o preparaciones de verduras.
12-24 meses
Úselo en ensaladas, salsas y con pescado.
Nutrición
HierroCalcioVitamina AVitamina C
Buena fuente de vitamina A y vitamina C. Contiene calcio y hierro. Posee propiedades antioxidantes.
A tener en cuenta
Use eneldo fresco finamente picado. Tiene un sabor más suave que el eneldo seco. Es muy poco probable que cause reacciones alérgicas.
Consejo
Añada el eneldo al final de la cocción para preservar su delicado sabor. El eneldo fresco se puede congelar para usarlo más tarde.
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