Cardamomo
A partir de 6 meses★★★★★
Hierbas y especiasEl cardamomo se puede introducir alrededor de los 6 meses en pequeñas cantidades. Esta especia aromática añade un sabor cálido, dulce y ligeramente picante a los platos.
Cómo servirlo
6-9 meses
Añadir una pizca muy pequeña a purés de frutas, arroz con leche o papillas.
9-12 meses
Usar en postres suaves o platos dulces.
12-24 meses
Incluir en productos horneados y bebidas calientes.
Nutrición
HierroCalcioFibra
Contiene antioxidantes y compuestos antiinflamatorios. Puede ayudar a la digestión. Buena fuente de manganeso y hierro.
A tener en cuenta
Usa cardamomo molido en pequeñas cantidades. Retira las vainas enteras antes de servir. Empieza con una pizca muy pequeña.
Consejo
El cardamomo combina maravillosamente con plátano, mango y platos de arroz. Un poco rinde mucho.
Alimentos relacionados
Registra cada primer bocadoDescarga la app Avo Starting Solids para registrar alérgenos, completar el reto de los 100 alimentos y seguir guías para servir según la edad.