Repollo
La col puede introducirse alrededor de los 6 meses cuando esté cocida hasta que quede suave. Tiene un sabor suave que la mayoría de los bebés aceptan bien.
Cómo servirlo
Cocer al vapor o hervir hasta que esté muy suave y hacer puré.
Ofrecer col bien cocida y finamente picada.
Incluir en sopas, salteados y platos cocinados.
Nutrición
Buena fuente de vitamina C y vitamina K. Contiene fibra y antioxidantes. Baja en calorías.
A tener en cuenta
Este alimento puede suponer un riesgo de atragantamiento para los bebés. Prepáralo con un tamaño y una textura adecuados a su edad y supervisa siempre a tu bebé mientras come.
Cocinar a fondo para ablandar y reducir los compuestos que causan gases. La col cruda es demasiado dura para los bebés.
Consejo
La col morada tiene más antioxidantes, pero puede manchar. La col verde tiene un sabor más suave.
