
Tomate
Tomaten können ab etwa 6 Monaten eingeführt werden. Sie sind säurehaltig und können bei manchen Babys Reaktionen hervorrufen.
So servierst du es
Geschälte, entkernte Tomatenstücke oder gekochte Tomaten anbieten.
Weiche Tomatenstücke servieren.
In verschiedenen Gerichten verwenden.
Nährstoffe
Hervorragende Quelle für Vitamin A und C. Enthält Lycopin, Kalium und Antioxidantien. Kalorienarm.
Gut zu wissen
Dieses Lebensmittel kann für Babys ein Erstickungsrisiko darstellen. Bereite es in altersgerechter Größe und Konsistenz zu und behalte dein Baby beim Essen immer im Blick.
Säurehaltig – kann Windelausschlag oder Mundreizungen verursachen. Für jüngere Babys Kerne und Haut entfernen. Auf Reaktionen achten.
Tipp
Das Kochen von Tomaten erhöht die Bioverfügbarkeit von Lycopin. Kirschtomaten sollten geviertelt werden, um Erstickungsgefahren vorzubeugen.





