Kürbis

Ab 6 Monaten★★★★★

Kürbis (Oberbegriff für verschiedene Winter- und Sommerkürbisse) kann ab etwa 6 Monaten eingeführt werden, wenn er weich gekocht ist.

So servierst du es

6-9 Monate

Dämpfen oder rösten, bis er weich ist, und pürieren oder zerdrücken.

9-12 Monate

Weiche Stücke als Fingerfood anbieten.

12-24 Monate

In verschiedenen Zubereitungen verwenden.

BallaststoffeVitamin AVitamin CB-Vitamine

Hervorragende Quelle für Vitamin A und Vitamin C. Enthält Ballaststoffe, Kalium und B-Vitamine. Kalorienarm.

Samen und Schale von hartem Winterkürbis entfernen. Sommerkürbisschalen sind zart und essbar. Sehr weich kochen.

Winterkürbis kann mit Schale geröstet werden, um die Handhabung zu erleichtern, und dann ausgehöhlt werden. Lässt sich monatelang gut lagern.

Halte jeden ersten Bissen festHol dir die Avo-Starting-Solids-App für Allergen-Tracking, die 100-Foods-Challenge und altersgerechte Servierguides.