Polenta

Ab 6 Monaten★★★★★

Polenta, aus Maisgrieß hergestellt, kann ab etwa 6 Monaten eingeführt werden. Ihre glatte, cremige Textur macht sie zu einem ausgezeichneten ersten Getreide für Babys.

So servierst du es

6-9 Monate

Weiche Polenta gemischt mit Gemüsepürees servieren.

9-12 Monate

Polenta abkühlen lassen, in Streifen schneiden als Fingerfood.

12-24 Monate

Mit Fleischsaucen oder Gemüse servieren.

Nährstoffe

EisenBallaststoffeVitamin AB-Vitamine

Liefert Kohlenhydrate für Energie, ist von Natur aus glutenfrei und enthält Ballaststoffe, Eisen und B-Vitamine.

Gut zu wissen

Weiche, cremige Polenta ist sicher. Feste Polenta in Streifen schneiden.

Polenta ist im Allgemeinen gut verträglich. Instant-Polenta mit zugesetztem Salz vermeiden. Kochen, bis sie glatt und ohne körnige Textur ist.

Tipp

Polenta im Voraus zubereiten und kühlen – sie wird fest und kann in einfache Fingerfood-Formen geschnitten werden.

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