Brot
Sobald ein Baby bereit für feste Nahrung ist, was typischerweise um 6 Monate der Fall ist, kann Brot angeboten werden. Führen Sie Brot mit Vorsicht ein, da es häufig gängige Allergene wie Milchprodukte, Ei, Sesam, Soja, Schalenfrüchte und Weizen enthalten kann.
So servierst du es
Wählen Sie Brote, die handgemacht sind, Sauerteigbrot oder solche, die mit minimalen Zutaten und Zusatzstoffen zubereitet wurden.
Dünne Scheiben weiches Brot, die im Mund verklumpen und kleben bleiben können, können riskanter sein als große Endstücke von dickem, knusprigem Brot und Toaststreifen, die so groß sind wie zwei aneinandergelegte Erwachsenenfinger.
Babys können in diesem Alter winzige Lebensmittelstücke aufnehmen, da sie den Pinzettengriff entwickelt haben, bei dem Daumen und Zeigefinger zusammentreffen. Daher ist jetzt eine ausgezeichnete Gelegenheit, auf kleinere Brotscheiben oder dünne, streichholzartige Toaststreifen umzusteigen.
Babys lieben es, Sandwiches auseinanderzureißen, um den Inhalt zu untersuchen und dann die einzelnen Teile zu verschlingen. In diesem Alter können Sie Mini-Sandwiches anbieten.
Nährstoffe
Als Teil einer ausgewogenen Ernährung ist Brot gut für Säuglinge. Jedes Brot liefert eine gute Menge an Kohlenhydraten sowie etwas Ballaststoffe und Protein. Wählen Sie für Ihr Baby Brot mit einer begrenzten Anzahl von Zutaten. Brote mit großen Samen (wie Sonnenblumenkernen), Honig oder hohem Natriumgehalt sollten vermieden werden. Im Laden gekauftes oder selbstgemachtes Sauerteigbrot ist weniger verarbeitet und enthält typischerweise weniger Zucker und Konservierungsstoffe als Brot, das mit Bäckerhefe gebacken wurde.
Gut zu wissen
Leicht toasten, um die Klebrigkeit zu reduzieren. Vermeiden Sie weiches Weißbrot, das sich zu Kugeln formt. Für Fingerfood in Streifen schneiden.
Für Säuglinge kann Brot eine Herausforderung sein, da es weich werden und verklumpen kann, wodurch eine Masse entsteht, die an Zunge und Gaumen haften bleiben kann. Toasten Sie das Brot, bevor Sie es kleinen Babys geben, um die Gefahr zu verringern. Gängige Allergene wie Milch, Ei, Sesam, Soja, Schalenfrüchte und Weizen sind häufig in Brot enthalten. Warten Sie bei der Einführung von Brot, bis alle gängigen Allergene auf der Zutatenliste sicher eingeführt wurden. Lesen Sie die Etiketten sorgfältig.
Enthält: Gluten
