Eichelkürbis
Ab 6 Monaten100 erste Lebensmittel★★★★★
GemüseKürbis 'Acorn' kann ab etwa 6 Monaten eingeführt werden, wenn er weich gekocht ist. Sein süßer, nussiger Geschmack kommt bei den meisten Babys gut an.
So servierst du es
6-9 Monate
Braten oder dämpfen, bis er weich ist, dann pürieren oder zerdrücken.
9-12 Monate
Weiche Würfel als Fingerfood anbieten.
12-24 Monate
Gebratene Spalten oder in Suppen servieren.
Nährstoffe
BallaststoffeVitamin AVitamin C
Ausgezeichnete Quelle für Vitamin A und Vitamin C. Reich an Kalium, Magnesium und Ballaststoffen. Enthält B-Vitamine für Energie.
Gut zu wissen
Kerne vor dem Kochen entfernen. Die Schale wird beim Rösten essbar, kann aber für jüngere Babys zu zäh sein. Sehr weich kochen.
Tipp
Halbieren, Kerne entfernen und mit der Schnittseite nach unten rösten für eine einfachere Zubereitung. Die natürliche Süße intensiviert sich beim Rösten.
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