Wie weiß ich, was ich im Restaurant bestellen kann, wenn ich schwanger bin?
Auswärts essen in der Schwangerschaft bedeutet, jede Zeile der Speisekarte auf roh, blutig, unpasteurisiert und nicht durchgegart zu prüfen. Avo liest für dich: Ein Foto, und jedes Gericht ist mit Begründung sortiert.
Warum Speisekarten schwieriger sind als Teller
Das Risiko steckt in der Beschreibung, nicht im Namen
Ein Caesar-Salat ist in Ordnung, bis das Dressing mit rohem Ei zubereitet wird. Ein Steak ist medium-well in Ordnung, aber nicht blutig. Das entscheidende Detail steht im kleinen, kursiven Text unter dem Gerichtnamen.
Du kannst nicht zwanzig Gerichte am Tisch durchsuchen
Jedes Gericht auf dem Handy nachzuschlagen, während alle warten, ist der Grund, warum so viele aufgeben und das Hähnchen bestellen. Die Frage muss für die gesamte Speisekarte auf einmal beantwortet werden.
Die Küche kennt die Schwangerschaftsregeln vielleicht nicht
Die Frage, ob der Mozzarella pasteurisiert ist oder die Hollandaise mit rohem Eigelb zubereitet wurde, erntet oft ein Achselzucken. Der Menü-Scan sagt dir, welche Fragen es sich lohnt zu stellen, bevor du bestellst.
So funktioniert der Menü-Scan
Fotografiere die Speisekarte
Ein Foto der Seite, oder mehrere bei einer langen Speisekarte. Avo liest die Gerichtnamen und ihre Beschreibungen, einschließlich der Zutaten und Kochbegriffe, die ein Urteil ändern.
Beste Wahl für dich
Die Gerichte, die sowohl sicher als auch nützlich für die Schwangerschaft sind, mit Begründung: gegrillter Lachs für Protein und DHA, eine Lasagne für Protein und Kalzium. Die Auswahl orientiert sich an den Nährstoffen, die dein Trimester benötigt.
Lieber weglassen
Die Gerichte mit einem Schwangerschaftsrisiko und der Begründung, wie z.B. ein blutig bestelltes Steak, damit du es entweder weglassen oder durchgegart bestellen kannst. Die Liste ist ein Anstoß für das Gespräch mit der Küche, kein Verbot.
Vor und nach dem Restaurantbesuch
Häufige Fragen
Gibt es eine App, die ein Restaurantmenü auf Schwangerschaftstauglichkeit prüft?
Ja. Avo Pregnancy's Scan Menu fotografiert die Speisekarte und sortiert die Gerichte in „Beste Wahl für dich“ und „Lieber weglassen“, jeweils mit Begründung. Es liest die Gerichtbeschreibungen, sodass Kochbegriffe wie blutig, roh oder unpasteurisiert das Ergebnis ändern.
Welche Lebensmittel sollte ich beim Auswärtsessen in der Schwangerschaft meiden?
Die üblichen Verdächtigen: blutiges oder rohes Fleisch, rohe oder nicht durchgegarte Eier in Dressings und Desserts, roher Fisch und Meeresfrüchte, unpasteurisierter Käse und kalte Wurstwaren sowie Fisch mit hohem Quecksilbergehalt. Das Land, in dem du dich befindest, ändert einige davon; unser Guide zum Auswärtsessen legt die Regeln fest.
Kann der Menü-Scan sehen, wie ein Gericht zubereitet wird?
Es kann lesen, was die Speisekarte sagt, was normalerweise der Art und Weise entspricht, wie das Gericht serviert wird. Es kann nicht in die Küche sehen. Wenn ein Gericht von der Zubereitung abhängt, weist Avo darauf hin, damit du das Steak gut durchgebraten oder die Eier durchgegart bestellen kannst.
Funktioniert es auch bei Speisekarten in anderen Sprachen?
Avo liest gedruckte Speisekarten und erklärt das Ergebnis in der Sprache, in der die App läuft. Eine handgeschriebene Tageskarte lässt sich weniger zuverlässig fotografieren als eine gedruckte Speisekarte, überprüfe daher alles, was es nicht lesen konnte.
Was bedeutet 'Beste Wahl für dich'?
Die Gerichte ohne Schwangerschafts-Warnung in ihrer Beschreibung, die auch die Nährstoffe liefern, die dein Trimester benötigt, wie Eisen, Protein, Kalzium und DHA. Sie sind Vorschläge zur Bestellung, keine Garantie bezüglich der Küche.
Ist der Menü-Scan kostenlos?
Avo Pregnancy kann kostenlos heruntergeladen werden und bietet eine begrenzte Anzahl kostenloser Scans, wobei ein Menü-Scan als einer zählt. Premium, für $29.99 pro Jahr oder $3.99 pro Woche in den USA, schaltet unbegrenzte Scans frei.