كمثرى
نظرًا لمدى زلقة وصلابة الفاكهة، يمكن أن تكون الكمثرى النيئة خطر اختناق. من ناحية أخرى، يمكن تقديم الكمثرى بمجرد أن يصبح طفلك مستعدًا لبدء تناول الأطعمة الصلبة، وهو غالبًا حوالي 6 أشهر من العمر، إذا قمت بتبخيرها أو غليها حتى تصبح طرية جدًا، أو تقطيعها إلى شرائح رفيعة جدًا.
طريقة التقديم
اطهي أنصاف الكمثرى (مع إزالة اللب، بالقشرة أو بدونها) حتى تصبح طرية.
ابدئي بتقديم قطع صغيرة من الكمثرى الناضجة والطرية بمجرد أن يطور الرضيع قبضة الملقط. يمكنك أيضًا الاستمرار في طهي وتقديم أنصاف الكمثرى أو أجزاء صغيرة من الكمثرى المطبوخة بالإضافة إلى الاستمرار في تقديم شرائح رفيعة من الكمثرى الناضجة والطرية.
في هذه المرحلة، يمكن تقديم الكمثرى الناضجة والطرية بأي شكل تقريبًا. عندما تعتقدين أن طفلك مستعد، قدمي الفاكهة كاملة مع القشرة بعد تقسيمها إلى أرباع وإزالة اللب والبذور.
القيمة الغذائية
تشمل مجموعة الفيتامينات والمعادن الموجودة في الكمثرى النحاس، الذي يساعد الجسم على امتصاص الحديد، وفيتامين C ومضادات الأكسدة الأخرى، التي تدعم جهاز المناعة القوي، وفيتامين K. تتركز غالبية الألياف في الكمثرى، والمعروفة بوفرتها، في القشرة.
معلومات مفيدة
قدمها ناضجة جدًا وطرية، أو اطهيها حتى تصبح طرية. أزل القشرة للأطفال الأصغر سنًا.
قطع الكمثرى النيئة أو المجففة تشكل خطر اختناق. يمكنك غلي الكمثرى، أو تبخيرها، أو سلقها حتى تصبح طرية تمامًا لتقليل الخطر. حساسية الكمثرى نادرة للغاية.
نصيحة
نظرًا لأنه يمكن رشها بالمبيدات الحشرية، اختاري الكمثرى العضوية إذا استطعتِ. ومع ذلك، يمكن أن يقلل الغسل الشامل من بقايا المبيدات إذا لم تكن الخيارات العضوية متاحة أو ميسورة التكلفة.
