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莲藕

莲藕

6 个月起呛噎风险★★★★
蔬菜

Lotus root(莲藕)是一种独特的蔬菜,可以在宝宝 6 个月左右适应熟食质地后引入。它温和的味道和坚实的结构使它成为感官探索的有趣食物。

如何喂养

6-9 个月

蒸或炖至非常软,切成长条状以便抓握。

9-12 个月

提供柔软、一口大小的块状,或切碎放入炖菜中。

12+ 个月

切成薄而软的圆片。

营养

膳食纤维维生素 C

这种蔬菜是膳食纤维的绝佳来源,有助于健康的消化和规律的排便。它还提供铜和铁等必需矿物质,对健康的血细胞生成和能量水平至关重要。

小知识

这种食物可能造成宝宝呛噎。请按月龄准备合适的大小和质地,并在宝宝进食时全程看护。

务必确保 lotus root 煮至用拇指和食指一捏即碎的程度。由于藕孔容易造成噎食,请将其切成长条或四分之一块,以尽量减少窒息风险。

小贴士

将切好的 lotus root 浸泡在加了少许柠檬汁的水中,以防止其变色。

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