如何喂养
6-9个月
蒸或煮至非常软，然后捣成泥或制成糊状。
9-12个月
提供煮软的佛手瓜块作为手指食物。
12-24个月
加入汤、炖菜或炒菜中。
营养
膳食纤维维生素 CB 族维生素锌
维生素C和膳食纤维的良好来源。热量低。含有叶酸和一些B族维生素。
小知识
烹饪前去皮——佛手瓜皮可能比较硬。种子煮熟后可食用，有坚果风味。
小贴士
生佛手瓜可能比较滑——请小心使用削皮器。它能很好地吸收菜肴的味道。
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