Biberiye
Biberiye az miktarlarda 6 ay civarında verilebilir. Güçlü, çam benzeri lezzeti az kullanılmalıdır.
Nasıl sunulur
Et veya patates yemeklerine ince kıyılmış çok az yaprak ekleyin.
Fırınlanmış sebzelerde ve tavuk hazırlamalarında kullanın.
Çeşitli fırın yemeklerinde ve ekmekte kullanın.
Besin değerleri
Antioksidanlar ve anti-enflamatuar bileşikler içerir. Demir, kalsiyum ve B6 vitamini için iyi bir kaynaktır.
Bilmekte fayda var
Bu besin bebekler için boğulma tehlikesi oluşturabilir. Yaşa uygun boyut ve kıvamda hazırlayın ve yemek yerken bebeğinizi her zaman gözetim altında tutun.
Güçlü tadı nedeniyle çok az miktarlarda kullanın. Çok ince doğrayın veya pişirmede kullanıp servis etmeden önce çıkarın.
İpucu
Biberiye kuzu, tavuk ve patatesle iyi uyum sağlar. Daha güçlü olduğu için kurutulmuş biberiyeyi az kullanın.
