Kokosolja
Kokosolja kan introduceras från 6 månader som en hälsosam fettkälla för ditt växande barn. Den är utmärkt för matlagning och ger en mild, behaglig smak till rätter.
Så serverar du
Används för att tillaga grönsaker eller kött, eller en liten klick blandas i puréer eller gröt för att tillföra nyttiga fetter.
Används i små mängder för matlagning, bakning eller röres ner i mjuk mat som havregrynsgröt eller yoghurt.
Fortsätt att använda med måtta för matlagning, bakning eller som ett mycket tunt pålägg på rostat bröd.
Näring
Kokosolja består främst av medellånga triglycerider (MCT), vilket ger en lättillgänglig energikälla för ditt aktiva barn. Den bidrar med hälsosamma fetter som är avgörande för hjärnans utveckling och hjälper till vid absorptionen av fettlösliga vitaminer.
Bra att veta
Kokosolja utgör ingen kvävningsrisk; se till att den är smält och noggrant blandad i maten.
Även om kokosolja generellt är säker och icke-allergiframkallande, använd den med måtta på grund av dess höga innehåll av mättat fett. Den bör vara en del av en varierad kost med hälsosamma fetter, inte den enda fettkällan.
Tips
Använd jungfrukokosolja för dess gynnsamma egenskaper och milda smak. Det är ett utmärkt fett för att fräsa barnets grönsaker eller för att smörja muffinsformar.
