cacao_powder
Osötad kakaopulver kan introduceras från 12 månaders ålder, och erbjuder en rik, jordig smak och vissa fördelaktiga föreningar. Det används bäst sparsamt som smakförstärkare, inte som huvudingrediens.
Så serverar du
Tillsätt en liten mängd (t.ex. ¼ tesked) osötad kakaopulver till smoothies, yoghurt, havregrynsgröt eller bakverk. Se till att det är noggrant blandat.
Näring
Kakaopulver innehåller antioxidanter, som flavonoider, vilka bidrar till den allmänna hälsan. Det tillhandahåller också små mängder mineraler som magnesium och järn, men det är ingen primär källa till dessa näringsämnen i de små mängder bebisar konsumerar.
Bra att veta
Blanda noggrant i mjuka livsmedel som yoghurt, havregrynsgröt eller smoothies för att förhindra inandning av pulver och säkerställa en jämn fördelning.
Se till att kakaopulvret är osötat och används i små mängder. Även om det innehåller en liten mängd koffein, är typiska serveringsstorlekar för småbarn generellt ingen oro. Övervaka för eventuella känsligheter.
Tips
Använd alltid osötad kakaopulver och undvik att tillsätta extra socker till ditt barns mat.
