Тахини
Тахини, гладкая паста из молотых кунжутных семян, может быть введена с 6 месяцев, предлагая богатый источник полезных жиров и уникальный вкус. Ее кремовая текстура облегчает включение в рацион ребенка.
Как давать
Разбавьте небольшим количеством воды или грудного молока/смеси и смешайте с пюре, йогуртом или овсянкой.
Тонким слоем намажьте на мягкие тосты или смешайте с домашним хумусом или соусами.
Используйте как намазку, смешивайте с соусами, заправками или как часть дипа для мягких овощей.
Питательная ценность
Тахини является отличным источником полезных жиров, крайне важных для развития мозга и энергии. Она также содержит кальций для крепких костей, железо для предотвращения анемии и растительный белок для поддержки роста и развития.
Полезно знать
Подавайте тахини тонким слоем или смешанным с другими продуктами, чтобы предотвратить его прилипание к небу и потенциальный риск удушья.
Кунжут является распространенным аллергеном, поэтому вводите тахини отдельно и в небольших количествах, наблюдая за вашим ребенком на предмет аллергических реакций. Убедитесь, что тахини однородное и не слишком густое.
Совет
Полейте небольшим количеством разбавленного тахини запеченные дольки сладкого картофеля или брокколи для дополнительной питательной ценности и вкуса.
