Семена льна
Молотые семена льна можно вводить примерно с 6 месяцев. Это отличный растительный источник омега-3 жирных кислот.
Как давать
Добавляйте небольшое количество молотого льна в пюре, овсянку или йогурт.
Добавляйте в смузи, блинчики или выпечку.
Посыпайте каши или смешивайте с различными блюдами.
Питательная ценность
Богаты омега-3 жирными кислотами (АЛК), клетчаткой и лигнанами. Хороший источник белка и различных витаминов и минералов.
Полезно знать
Всегда измельчайте перед подачей. Целые семена льна проходят через пищеварительный тракт непереваренными и могут представлять опасность удушья.
Всегда подавайте молотые семена льна — целые семена проходят через пищеварительный тракт непереваренными. Начинайте с небольших количеств (1/4 чайной ложки).
Совет
Храните молотые семена льна в холодильнике или морозильной камере, так как они быстро прогоркают. Для лучшей питательной ценности перемалывайте целые семена непосредственно перед употреблением.
