Сахарный горох
Стручковый горох можно вводить примерно с 6 месяцев, если он приготовлен до мягкости. Сырой стручковый горох слишком твердый и волокнистый.
Как давать
Готовьте на пару до очень мягкого состояния и пюрируйте или разминайте.
Предлагайте хорошо приготовленный, разрезанный пополам стручковый горох.
Подавайте приготовленный стручковый горох целиком.
Питательная ценность
Хороший источник витамина С, витамина К и клетчатки. Содержит фолиевую кислоту и железо. Низкокалорийный.
Полезно знать
Этим продуктом малыш может подавиться. Готовьте его в размере и текстуре, подходящих по возрасту, и всегда будьте рядом, пока малыш ест.
Готовьте до мягкости для малышей – сырой стручковый горох представляет опасность удушья. Удалите нити, если они есть.
Совет
Сахарный стручковый горох слаще, чем снежный горох. Бланшируйте, чтобы сохранить яркий цвет при приготовлении.
