Эдамаме
Эдамаме можно вводить примерно с 6 месяцев. Эти молодые соевые бобы питательны и имеют мягкий, сладковатый вкус.
Как давать
Разомните приготовленные, очищенные от стручков эдамаме.
Разрежьте бобы пополам вдоль и подавайте.
Предлагайте целые бобы, как только малыш научится хорошо жевать.
Питательная ценность
Полноценный источник белка. Хороший источник клетчатки, железа и кальция. Содержит омега-3 жирные кислоты.
Полезно знать
Извлеките из стручков. Разомните или разрежьте каждый боб пополам. Целые бобы представляют опасность удушья.
Соя — распространенный аллерген. Извлеките из стручков и разомните или разрежьте пополам вдоль для безопасности. Никогда не подавайте в стручках младенцам.
Совет
Замороженные эдамаме удобны и хорошо сохраняют питательные вещества. Отварите стручки на пару, затем очистите для легкого приготовления.
