Груша
Из-за своей скользкой и твердой текстуры, сырые груши могут представлять опасность удушья. С другой стороны, груши можно вводить, как только ваш ребенок будет готов к прикорму, что обычно происходит примерно в 6 месяцев, если вы приготовите их на пару или потушите до кашицеобразного состояния, или нарежете очень тонкими ломтиками.
Как давать
Готовьте половинки груши (без сердцевины, с кожурой или без) до мягкости.
Начинайте предлагать кусочки спелых, мягких груш размером с укус, как только младенец разовьет щипковый захват. Вы также можете продолжать готовить и подавать половинки груш или порции приготовленных груш размером с укус, в дополнение к тонким ломтикам спелых, мягких груш.
На этом этапе практически все подходит для спелых, мягких груш. Когда вы посчитаете, что ваш ребенок готов, подавайте целый фрукт с кожурой, предварительно разрезав его на четвертинки и удалив сердцевину и семена.
Питательная ценность
Разнообразие витаминов и минералов, содержащихся в грушах, включает медь, которая помогает организму усваивать железо, витамин C и другие антиоксиданты, поддерживающие сильную иммунную систему, а также витамин K. Большая часть клетчатки в грушах, которая, как известно, обильна, находится в кожуре.
Полезно знать
Подавайте очень спелыми и мягкими, или готовьте до нежности. Для маленьких детей удаляйте кожуру.
Сырые или сушеные кусочки груши представляют опасность удушья. Вы можете тушить, готовить на пару, бланшировать или варить груши до полной мягкости, чтобы снизить риск. Аллергия на груши встречается крайне редко.
Совет
Поскольку их могут опрыскивать пестицидами, по возможности выбирайте органические груши. Однако тщательное мытье может уменьшить остатки пестицидов, если органические варианты недоступны или слишком дороги.
