Арахис
Когда ребенок готов к началу прикорма, что обычно происходит примерно в 6 месяцев, ему можно предложить арахис. Узнайте, как безопасно их приготовить, потому что цельный, рубленый арахис и арахисовое масло представляют опасность удушья для младенцев и маленьких детей.
Как давать
Вы можете давать арахис своему малышу, разбавив рекомендованное количество однородной, несоленой арахисовой пасты горячей водой (дайте остыть перед подачей). Вы можете смешать ее с йогуртом, использовать как соус для фруктов, смешать с овсянкой или намазать на крекеры или даже хлеб.
Если используете для рисования пальцами, разбавьте несоленую, однородную арахисовую пасту водой, грудным молоком, смесью или пюре, например, яблочным. Вы также можете смешать ее с йогуртом (если молочные продукты уже введены) или другими легко набираемыми блюдами.
Вы можете использовать однородную, несоленую арахисовую пасту, не разбавляя ее водой или другими жидкостями, на тостах, блинах, хлебе и бубликах. Продолжайте измельчать цельный арахис и избегайте больших комков арахисового масла.
Питательная ценность
Отличный источник жизненно важных аминокислот и белка. Также источник ненасыщенных жиров. Содержит минералы, такие как марганец, магний, железо и фосфор, а также витамины группы В и Е и другие жизненно важные минералы, которые поддерживают развитие мозга и обеспечивают организм энергией. Только убедитесь, что вы используете несоленый арахис, потому что многие из них богаты натрием, что вредно для новорожденных в избытке (или взрослых).
Полезно знать
Никогда не предлагайте цельные или рубленые орехи до 5 лет — они являются одной из самых распространенных причин удушья. Подавайте мелко измельченными или в виде однородной ореховой пасты, разбавленной водой, грудным молоком или смесью.
Для младенцев и маленьких детей все орехи, кусочки орехов и ореховые пасты представляют опасность удушья. Пюре, такие как яблочное, или вода могут быть использованы для разбавления арахисовой пасты, чтобы снизить риск. Мелко измельченный арахис можно использовать в качестве посыпки для других продуктов. Аллергии на арахис у детей растут, и дети с тяжелой экземой или уже установленной аллергией на яйца находятся в группе повышенного риска. Целые и рубленые орехи остаются опасными для удушья до 5 лет, поэтому продолжайте подавать их мелко измельченными или в виде однородной, разбавленной пасты.
Совет
Храните в холодильнике, если вы уже открыли банки с арахисовой пастой.
