Лайм
Лайм можно вводить в рацион, как только ваш малыш начинает пробовать твердую пищу в 6 месяцев. Хотя он слишком кислый для полноценного приема пищи, небольшое количество сока или цедры поможет познакомить малыша с новыми, яркими вкусовыми профилями.
Как давать
Добавьте каплю сока в грудное молоко или пюре.
Смешайте небольшое количество цедры с йогуртом или овсянкой.
Используйте как пикантную приправу для приготовленных овощей или рыбы.
Питательная ценность
Лаймы — отличный источник витамина С, который необходим для поддержки иммунной системы и помогает организму усваивать железо из другой растительной пищи. Они также содержат небольшое количество антиоксидантов, поддерживающих общее клеточное здоровье в месяцы интенсивного роста.
Полезно знать
Избегайте подачи мякоти лайма напрямую, так как она кислотная и может вызвать раздражение кожи вокруг рта или опрелости. Всегда значительно разбавляйте сок или используйте только цедру для придания аромата другим продуктам.
Совет
Замораживайте цедру лайма небольшими порциями с водой, чтобы иметь под рукой готовые «усилители вкуса» для блюд вашего малыша.
