Кумкват
Кумкват — это уникальный цитрусовый фрукт размером с один укус, который обладает сложным кисло-сладким профилем. Хотя его можно вводить рано, он требует тщательной подготовки из-за косточек и толстой кожуры.
Как давать
Пюрируйте или смешивайте с йогуртом, чтобы убедиться, что плотная кожура полностью измельчена.
Мелко нарежьте фрукт после удаления косточек и кожуры.
Подавайте тонко нарезанным на крошечные кусочки, убедившись, что косточек не осталось.
Питательная ценность
Кумкваты содержат значительную дозу витамина С и антиоксидантов, которые жизненно важны для развития крепкой иммунной системы. Они также содержат небольшое количество клетчатки и различных фитонутриентов. Поскольку кожура съедобна, она обеспечивает больше клетчатки, чем многие другие цитрусовые.
Полезно знать
Этим продуктом малыш может подавиться. Готовьте его в размере и текстуре, подходящих по возрасту, и всегда будьте рядом, пока малыш ест.
Вы должны удалить все косточки перед подачей, так как они представляют серьезную опасность удушья. Кожура может быть жесткой, поэтому для детей младшего возраста ее нужно мелко нарезать или пюрировать, чтобы предотвратить рвотный рефлекс.
Совет
Смешивайте кумкват с пюре или овсянкой, чтобы сбалансировать естественную терпкость фрукта.
