Красная фасоль
Фасоль (почечная) можно вводить примерно с 6 месяцев. Она должна быть тщательно приготовлена – сырая или недоготовленная фасоль токсична.
Как давать
Разомните хорошо приготовленную фасоль.
Предлагайте целые мягкие бобы или размятую фасоль.
Добавляйте в чили, супы и блюда из риса.
Питательная ценность
Отличный источник растительного белка и клетчатки. Богата железом, фолатом и калием. Содержит антиоксиданты.
Полезно знать
Этим продуктом малыш может подавиться. Готовьте его в размере и текстуре, подходящих по возрасту, и всегда будьте рядом, пока малыш ест.
ДОЛЖНА быть тщательно приготовлена – сырая фасоль содержит вредные токсины. Консервированная фасоль уже приготовлена и безопасна.
Совет
Если используете сушеную фасоль, энергично кипятите ее не менее 10 минут, чтобы разрушить токсины. Консервированная фасоль удобна и безопасна.
