Черника
Черника (или ягоды голубики/черники) — это маленькие, богатые питательными веществами ягоды, которые можно вводить в рацион, как только ваш малыш начинает пробовать твердую пищу. Их терпкий, сладкий профиль дарит прекрасные сенсорные ощущения для развивающегося вкуса.
Как давать
Подавайте в виде пюре, возможно, смешав с простым жирным греческим йогуртом.
Подавайте тщательно размятыми на кусочке тоста или смешанными с теплой кашей на завтрак.
Подавайте размятыми или разрезанными пополам, обязательно включая их в состав блюд с другой текстурой.
Питательная ценность
Эти ягоды полны антиоксидантов, особенно антоцианов, которые защищают клетки и поддерживают общее состояние здоровья. Они также содержат хорошую дозу витамина С, который помогает усвоению железа из других растительных продуктов.
Полезно знать
Маленькие круглые фрукты представляют серьезную опасность удушья; никогда не подавайте их целиком. Вы обязательно должны раздавить или превратить ягоды в пюре перед подачей, чтобы убедиться, что они безопасны для малыша.
Совет
Если свежих ягод нет в продаже, замороженные подойдут так же хорошо — просто разморозьте и разомните их перед подачей.
