Бразильский орех
Бразильские орехи можно вводить примерно с 6 месяцев, но всегда в безопасной, приготовленной форме, никогда не целыми. Они являются настоящей кладовой питательных веществ, предлагая уникальные преимущества и мягкий, землистый вкус для вкусовых рецепторов вашего ребенка.
Как давать
Мелко измельчите в порошок и смешайте с овсянкой или йогуртом. В качестве альтернативы – тонкий слой гладкого, несладкого масла из бразильского ореха на тостах или фруктовых пюре.
Продолжайте давать мелко измельченный порошок или гладкое ореховое масло. Убедитесь, что ореховое масло распределено тонким слоем, чтобы избежать липких комков.
Мелко измельченный порошок бразильского ореха или гладкое ореховое масло. Никогда не предлагайте целые или нарезанные орехи из-за высокого риска удушья.
Питательная ценность
Бразильские орехи невероятно богаты селеном, важнейшим микроэлементом для функции щитовидной железы и иммунитета, который часто трудно найти в других продуктах. Они также обеспечивают полезные жиры для развития мозга, белок для роста и клетчатку для регулярного пищеварения.
Полезно знать
Чтобы безопасно ввести бразильские орехи и предотвратить удушье, всегда измельчайте их в мелкий порошок или предлагайте в виде гладкого, тонко намазанного орехового масла.
Бразильские орехи являются распространенным аллергеном. Вводите их по одному, внимательно наблюдая за любыми аллергическими реакциями, такими как крапивница, отек или затрудненное дыхание. Всегда подавайте измельченными или в виде гладкого масла; никогда не целыми из-за высокого риска удушья.
Совет
Легкое обжаривание бразильских орехов перед измельчением может усилить их вкус и облегчить их переработку в мелкий порошок.
