Бразильский орех
Бразильские орехи можно вводить примерно с 6 месяцев, но всегда в безопасной, приготовленной форме, никогда не целыми. Они являются кладезем питательных веществ, предлагая уникальные преимущества и мягкий, землистый вкус для палитры вашего малыша.
Как давать
Мелко измельчите в порошок и смешайте с овсянкой или йогуртом. В качестве альтернативы, тонкий слой гладкой, несладкой бразильской ореховой пасты на тостах или фруктовых пюре.
Продолжайте использовать мелко измельченный порошок или гладкую ореховую пасту. Убедитесь, что ореховая паста намазана тонким слоем, чтобы избежать липких комков.
Мелко измельченный порошок бразильского ореха или гладкая ореховая паста. Никогда не предлагайте целые или рубленые орехи из-за высокого риска удушья.
Питательная ценность
Бразильские орехи невероятно богаты селеном, важнейшим микроэлементом для функции щитовидной железы и иммунного здоровья, который часто трудно найти в других продуктах. Они также обеспечивают полезные жиры для развития мозга, белок для роста и клетчатку для регулярного пищеварения.
Полезно знать
Никогда не предлагайте цельные или рубленые орехи до 5 лет — они являются одной из самых распространенных причин удушья. Подавайте мелко измельченными или в виде однородной ореховой пасты, разбавленной водой, грудным молоком или смесью.
Бразильские орехи являются распространенным аллергеном. Вводите их по одному, внимательно наблюдая за любыми аллергическими реакциями, такими как крапивница, отек или затрудненное дыхание. Всегда подавайте измельченными или в виде однородной пасты; никогда не целыми из-за серьезного риска удушья. Цельные и рубленые орехи остаются опасными для удушья до 5 лет, поэтому продолжайте подавать их мелко измельченными или в виде однородной, разбавленной пасты.
Совет
Легкое обжаривание бразильских орехов перед измельчением может улучшить их вкус и облегчить их переработку в мелкий порошок.
