tortilla
Tortillas, especialmente as variedades de milho ou trigo, podem ser introduzidas a partir dos 6 meses. Oferecem uma base macia e flexível para vários recheios e ajudam a introduzir grãos.
Como servir
Corte em tiras ou ofereça um pequeno pedaço para o bebé mordiscar. Certifique-se de que é macio o suficiente para rasgar facilmente. Pode barrar uma fina camada de abacate ou húmus.
Sirva em pequenos pedaços macios ou tiras com molhos, ou como componente de um taco ou quesadilla desconstruída.
Ofereça pequenas fatias de quesadilla, recheios macios de taco ou tiras para mergulhar.
Nutrição
Fornece hidratos de carbono para energia e alguma fibra, dependendo se é integral de trigo ou milho. Tortillas fortificadas podem também conter ferro e vitaminas B.
Bom saber
Corte as tortillas macias em tiras ou pequenos pedaços manejáveis para evitar grandes aglomerados pegajosos que podem ser difíceis de engolir.
O trigo e, por vezes, o milho podem ser alergénios. Introduza a tortilla simples primeiro e observe reações. Certifique-se sempre de que as tortillas são macias e flexíveis, não crocantes ou quebradiças, para reduzir o risco de engasgos.
Contém: glúten
Dica
Aqueça as tortillas ligeiramente para as tornar mais macias e fáceis de manusear pelo bebé. Evite cascas de taco excessivamente crocantes ou duras.
Receitas com tortilla para bebês
Receitas BLW com tortilla, cada uma marcada por idade, no BLW Recipes, nosso site de receitas.
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