Salmão
O salmão pode ser introduzido por volta dos 6 meses. É uma das melhores fontes de ácidos graxos ômega-3 para o desenvolvimento cerebral.
Como servir
Desfie o salmão cozido e misture com vegetais.
Ofereça flocos macios como alimento para pegar com as mãos (finger food).
Sirva em pedaços maiores ou em bolinhos de salmão.
Nutrição
Excelente fonte de ômega-3 DHA e EPA, proteína e vitamina D. Contém vitaminas do complexo B e selênio.
Bom saber
Verifique cuidadosamente a presença de espinhas. Desfie em pequenos pedaços. Mantenha úmido ao cozinhar.
Peixe é um alérgeno comum. Verifique cuidadosamente a presença de espinhas. O salmão selvagem tem mais ômega-3s do que o de cativeiro.
Contém: peixe
Dica
Salmão enlatado com espinhas é seguro e fornece cálcio extra - amasse as espinhas macias. Remova a pele, se desejar.
