
Polenta
Polenta, feita de farinha de milho, pode ser introduzida por volta dos 6 meses. Sua textura suave e cremosa a torna um excelente primeiro cereal para bebês.
Como servir
Sirva polenta macia misturada com purês de vegetais.
Esfrie a polenta, corte em tiras para servir como finger food.
Sirva com molhos de carne ou vegetais.
Nutrição
Fornece carboidratos para energia, é naturalmente sem glúten e contém fibra, ferro e vitaminas do complexo B.
Bom saber
Polenta macia e cremosa é segura. Corte a polenta firme em tiras.
A polenta é geralmente bem tolerada. Evite polenta instantânea com adição de sal. Cozinhe até ficar macia e sem textura granulada.
Dica
Faça a polenta com antecedência e refrigere - ela endurece e pode ser cortada em formatos fáceis de finger food.
Receitas com Polenta para bebês
Receitas BLW com Polenta, cada uma marcada por idade, no BLW Recipes, nosso site de receitas.
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