Fubá
A farinha de milho pode ser introduzida por volta dos 6 meses. É um cereal versátil que pode ser transformado em papa ou usado em pastelaria.
Como servir
Cozinhe até formar uma papa suave (polenta) e misture com vegetais ou purés de fruta.
Sirva pedaços macios de polenta como comida para pegar com os dedos.
Use em broa de milho ou panquecas.
Nutrição
Boa fonte de hidratos de carbono para energia, fibra e algumas vitaminas B. Contém ferro e zinco. Naturalmente sem glúten.
Bom saber
Cozinhe até formar papa ou polenta, até ficar suave.
Embora o milho não seja um alergénio comum, alguns bebés podem ser sensíveis. Escolha farinha de milho integral para mais nutrientes.
Dica
Mexa constantemente enquanto cozinha para evitar grumos. Adicione leite materno ou fórmula para nutrição extra e cremosidade.
