Trigo Sarraceno
A partir de 6 meses★★★★★
CerealGrikiai (grãos de trigo sarraceno, popular no Leste Europeu) pode ser introduzido por volta dos 6 meses. Apesar do nome, é sem glúten.
Como servir
6-9 meses
Cozinhe até ficar muito macio e amasse.
9-12 meses
Sirva os grãos macios como finger food.
12-24 meses
Use em vários pratos com grãos.
Nutrição
FerroFibrasProteínaVitaminas do complexo BZinco
Fonte de proteína completa. Rico em fibra, magnésio e vitaminas do complexo B. Contém rutina, um antioxidante.
Bom saber
Cozinhe até ficar macio. Semelhante ao trigo sarraceno, textura segura.
Sem glúten apesar do nome. Tem um sabor terroso distinto. Cozinhe até ficar muito macio para bebés mais novos.
Dica
Torre antes de cozinhar para um sabor mais a nozes. Comum na culinária do Leste Europeu como kasha.
Alimentos relacionados
Registre cada primeira mordidinhaBaixe o app Avo Starting Solids para acompanhar alérgenos, participar do Desafio dos 100 Alimentos e ver guias de preparo por idade.