Freekeh
Freekeh, um trigo triturado nutritivo com um sabor defumado, pode ser introduzido a partir dos 6 meses. É um cereal fantástico para oferecer variedade e aumentar a fibra na dieta do seu bebé. Cozido até ficar macio, é uma alternativa saudável ao arroz ou aveia.
Como servir
Cozinhe o freekeh até ficar muito macio, depois esmague ou triture até obter um puré suave. Pode ser misturado com purés de fruta ou legumes.
Sirva o freekeh bem cozido e macio como parte de uma refeição, talvez misturado com iogurte ou como acompanhamento. Certifique-se de que está macio o suficiente para ser mastigado com as gengivas.
Ofereça freekeh cozido como acompanhamento, em saladas ou misturado em ensopados. Continue a garantir que está totalmente cozido e tenro.
Nutrição
Rico em fibra dietética, o freekeh apoia uma digestão saudável e pode ajudar a prevenir a prisão de ventre em bebés. Também oferece uma boa fonte de proteína vegetal para o crescimento e minerais essenciais como ferro e magnésio, vitais para o desenvolvimento.
Bom saber
Cozinhe o freekeh até ficar muito macio e tenro, depois esmague-o ou misture-o numa consistência de papa para bebés mais novos para reduzir o risco de asfixia.
Freekeh é uma forma de trigo, que é um alergénio comum. Introduza-o separadamente e observe qualquer reação alérgica. Certifique-se sempre de que está cozido até ficar muito macio para fácil digestão e consumo seguro.
Contém: glúten
Dica
Cozinhe o freekeh com caldo de legumes com baixo teor de sódio em vez de água para um sabor salgado extra e nutrientes adicionais.
