Ovo
Quando o bebê estiver pronto para iniciar alimentos sólidos, o que geralmente acontece por volta dos 6 meses de idade, o ovo pode ser oferecido. Como o ovo é um alérgeno alimentar comum, comece com quantidades modestas de ovo bem cozido (clara e gema) e leve em consideração os fatores de risco do seu bebê. Alguns bebês podem ter reações sérias a uma pequena quantidade de ovos.
Como servir
É aconselhável começar com uma pequena porção de um ovo bem cozido ao introduzir ovos a um bebê pela primeira vez, e observar quaisquer sintomas de sensibilidade ou alergia. Se bem recebido, você pode continuar dando os ovos jovens na taxa de alimentação regular.
Uma omelete bem cozida cortada em tiras retangulares é a maneira mais simples de introduzir ovos nesta idade. Com esta forma, é simples para os bebês pegarem e se alimentarem.
O bebê pode pegar pedaços menores de comida graças ao desenvolvimento da preensão em pinça. Como resultado, este é um excelente momento para cortar omeletes, ovos mexidos ou ovos cozidos em pequenos pedaços do tamanho de uma mordida.
Experimente uma variedade de pratos com ovos, quebrando omeletes e ovos cozidos em pequenos pedaços, e certificando-se de que os ovos estejam totalmente cozidos. É uma ótima oportunidade para aprender a usar garfos, e pequenos quadrados de omelete funcionam bem para isso.
Nutrição
Excelente suprimento de ácidos graxos poli-insaturados e proteína (gordura saudável). Inclui selênio, zinco e ferro, bem como folato, vitaminas A, D, E e K, e vitaminas B e K. Colina, um componente vital que afeta um metabolismo saudável, sistema neurológico e ação muscular, também é encontrada. Não há problema para as crianças comerem ovos todos os dias. Os ovos são um alimento saudável e adaptável, frequentemente barato e facilmente disponível.
Bom saber
Cozinhe totalmente. Corte em pedaços pequenos ou tiras. O ovo cozido pode ser seco – amasse com líquido.
Uma das alergias alimentares mais comuns é a de ovo. Como resultado, precisa ser introduzido com cuidado. Sirva ovos amassados ou ovos cozidos cortados em quartos, e sirva pedaços finos e largos de omelete para reduzir o perigo. Os ovos frequentemente causam engasgos porque são pegajosos. Uma das alergias alimentares mais prevalentes em bebês é a alergia a ovos.
Contém: ovo
Dica
Certifique-se de que o ovo esteja completamente cozido antes de oferecê-lo a um bebê, pois os ovos podem conter Salmonella, uma bactéria comum que pode causar uma infecção intestinal transmitida por alimentos. Nunca use ovos rachados ou sujos, pois isso aumenta a possibilidade de contrair uma doença transmitida por alimentos.
