Tâmara
As tâmaras podem ser introduzidas por volta dos 6 meses, desde que descaroçadas e preparadas com segurança. São muito doces e pegajosas.
Como servir
Faça purê de tâmaras descaroçadas ou pique muito finamente e misture com outros alimentos.
Ofereça pedaços pequenos e macios misturados com outros alimentos.
Sirva picadas como um adoçante natural.
Nutrição
Boa fonte de fibra, potássio e magnésio. Contém ferro e vitaminas do complexo B. Fonte natural de energia.
Bom saber
Remova o caroço. Muito pegajosas – pique finamente ou faça purê. Podem grudar na garganta.
Sempre remova os caroços. Muito pegajosas e podem grudar nos dentes – ofereça com outros alimentos. Ricas em açúcar natural – sirva com moderação.
Dica
As tâmaras Medjool são mais macias e fáceis de preparar. Mergulhe tâmaras secas em água morna se estiverem muito firmes.
