black_pepper
A pimenta preta pode ser introduzida a partir dos 6 meses de idade em quantidades mínimas para alargar o paladar do seu bebé. Adiciona um calor e sabor subtis aos alimentos sem uma contribuição nutricional significativa.
Como servir
Introduza uma pitada minúscula de pimenta preta finamente moída misturada em purés, papas ou vegetais amassados.
Uma pequena quantidade pode ser adicionada a pratos salgados, ovos ou guisados para realçar o sabor.
Use um tempero leve conforme desejado nas refeições em família, garantindo que esteja bem incorporado e não seja excessivo.
Nutrição
Embora não seja uma fonte significativa de nutrientes nas quantidades tipicamente consumidas por bebés, a pimenta preta é utilizada principalmente para dar sabor. Em maiores quantidades para adultos, contém antioxidantes e pode ajudar na digestão, mas para bebés, o seu papel é culinário.
Bom saber
Use pimenta finamente moída, garantindo que esteja bem misturada nos alimentos e não servida como flocos grandes e soltos.
Evite usar flocos grandes de pimenta preta, que podem ser um irritante oral. Use apenas pimenta finamente moída e em quantidades muito pequenas para evitar irritação. Não há risco significativo de alergia.
Dica
Comece sempre com uma quantidade minúscula e misture-a bem na comida do seu bebé para introduzir o sabor gentilmente.
