
Pera Asiática
Peras asiáticas podem ser introduzidas por volta dos 6 meses. São crocantes como maçãs, mas suculentas como peras, com um sabor suavemente doce.
Como servir
Rale finamente ou cozinhe até ficar macia e faça purê.
Ofereça ralada ou em fatias bem finas.
Sirva em fatias finas, ensinando a morder com cuidado.
Nutrição
Boa fonte de fibras, vitamina C e vitamina K. Contém potássio e cobre. Alto teor de água para hidratação.
Bom saber
Descasque e rale crua, ou cozinhe até ficar macia. Evite pedaços crus duros.
Peras asiáticas permanecem crocantes mesmo quando maduras, o que pode ser um risco de asfixia. Rale, cozinhe ou corte em fatias muito finas para bebês mais novos.
Dica
Ao contrário das peras comuns, as peras asiáticas são comidas quando crocantes. Guarde na geladeira para manter a crocância.





