Groszek cukrowy
Groch cukrowy można wprowadzać około 6. miesiąca życia, gdy jest ugotowany do miękkości. Surowy groch cukrowy jest zbyt twardy i włóknisty.
Jak podawać
Gotuj na parze do bardzo miękkości i zmiksuj lub rozgnieć.
Podawaj dobrze ugotowane, przekrojone na pół strąki grochu cukrowego.
Podawaj ugotowany groch cukrowy w całości.
Wartości odżywcze
Dobre źródło witaminy C, witaminy K i błonnika. Zawiera foliany i żelazo. Niskokaloryczny.
Warto wiedzieć
Ten produkt może stwarzać ryzyko zadławienia u niemowląt. Przygotuj go w wielkości i konsystencji odpowiedniej do wieku i zawsze czuwaj nad dzieckiem podczas jedzenia.
Gotuj do miękkości dla niemowląt – surowy groch cukrowy stanowi ryzyko zadławienia. Usuń włókna, jeśli są obecne.
Wskazówka
Groch cukrowy jest słodszy niż groch śnieżny. Blanszuj, aby podczas gotowania zachował żywy kolor.
