Quinoa
Komosa ryżowa (quinoa) może być wprowadzana od około 6. miesiąca życia, ugotowana do miękkości. Jest naturalnie bezglutenowa i jest jednym z niewielu roślinnych pokarmów zawierających pełnowartościowe białko, obok użytecznego żelaza i cynku.
Jak podawać
Może być podawana jako pilaw lub mieszana z innymi warzywami.
Wartości odżywcze
Pełnowartościowe źródło białka zawierające wszystkie niezbędne aminokwasy. Bogata również w żelazo, magnez i witaminy z grupy B.
Warto wiedzieć
Dobrze wypłucz i gotuj do miękkości. Małe ziarenka są łatwe do jedzenia.
Komosa ryżowa pozostaje w małych ziarenkach po ugotowaniu, co ułatwia niemowlętom połykanie.
Wskazówka
Dokładnie wypłucz komosę ryżową przed gotowaniem, aby usunąć jej gorzki smak.
Przepisy z Quinoa dla niemowląt
Przepisy BLW z Quinoa, każdy oznaczony wiekiem, na BLW Recipes, naszej stronie z przepisami.
Zobacz przepisy
